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タブクのホテル,食事

遊びが無ければ、食い気だけ

ことごとく何も無ければ、諦めがつきます、
残るは食欲だけです

彼女が言う事には、この地方は夜は出歩かないそうです、
危ない人がピストルを持って徘徊しているそうです、
本当かな？？、だれも歩いていないような気がするが？？
（写真は宿のエントランス、植木はコーヒー？）
朝ここでタバコを吸ていたら、コーヒーを持ってきて
くれました、この地方のオリジナル美味でした。

食堂の風景、日本人は窓が大きいと落ち着きますね、
池は養殖池みたいです。

二日目の朝食全品、バランスが取れています、
写真左下の、カンコン（野菜）のおひたし風が（御浸し）が美味、

カンコンは日本でも栽培しています。http://www.akiniwa.net/

夕食です、魚は前の養殖池の物？？　魚は日本のほうが美味いな～

フィリピンの旅・写真館、http://www.geocities.jp/picc1212/

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テーマ:フィリピン - ジャンル:海外情報

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ライスが、プレートに盛ってなくて、お椀の盛ってあるのが、フィリピンでは、珍しいとお見受けしますが、どうなんでしょうか？食事のバランスが、とれていそうで、なかなか美味しそうですね。

2007/03/14(水) 16:30:22 |
URL |
針生　淳 #-
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フィリピン料理

数年食べていません。
マンゴジュース(紙箱入り)はたまに飲みます。
フィリピンでマンゴジュースを飲む時は氷無しで頼んでいました。
コップ半分くらい飲んでから自分で氷入れていました。

素麺とツユを持ち込んで「日本の夏はこれを食べる」って冷やし素麺を作ったことあります。
まあまあ好評だったと思んですが、再度のリクエストは有りませんでした。

2007/03/15(木) 04:06:13 |
URL |
roku #q7XswXQk
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日本人としては、野菜が出てくると嬉しいですね、
滞在中は生野菜を口にする事が少ないですから、
肉より野菜に感激します。

2007/03/15(木) 04:14:51 |
URL |
picc #e8dqewdg
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＞＞「日本の夏はこれを食べる」
素麺のような繊細に味わいは、フィリピンの人達に
は美味しいと、インプットされていないのでしょう、
私が何時も食べたくなるのは、冷中華、酸味が
効いたスープ、フィリピンの人に会うと思うのだが
、理解してくれませんかね？？

2007/03/15(木) 04:26:52 |
URL |
picc #e8dqewdg
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一度フィリピンの貝を食べて食中りになり。
３９度の高熱で唸ってるのに、最初連れて行かれたのが祈祷師のところです。
その日の出来事を聞かれ木を切ったと話したら、木の神様がお怒りになった為だと諭されました。
我慢できずアンヘレスのメディカルセンターに行きましたが、
着いた時は意識朦朧で何処を運転したのか覚えていませんでした。
同じ物を食べても現地の人には免疫が有るんですかねぇ。

2007/03/15(木) 04:47:26 |
URL |
roku #q7XswXQk
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カンコンが癖になった

「カンコンは日本でも栽培しています」
６月頃より大丸ピーコックにて手に入るそうです。
「カンコン（野菜）のおひたし風」
私の目線でも合格です。
後はナスの玉子包み焼きです。
豚シニガンスープなら良いのですが魚は駄目ですね。
今回良い食事をしましたね。

2007/03/15(木) 17:54:56 |
URL |
hiro #IaNAQoQY
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おそらく現地人は、食べた経験ないので、わからないのでは、ないかと思います。私の知り合いで、じゃぱ行きさんとか、日本料理やで、食べたことあるひとは、口々に日本のラーメンとか、刺身　すしなど美味しいと　だからこんどおみやげお願いされました。のびきった麺は、いただけないけど　今度すばらしい麺料理食べさしたら　きっと病みつきになるでしょうよ。日本は、世界中の料理が、おそらく世界一美味しく食べられる国でしょう。フレンチも本場フランス人顔負けぐらい美味しい素材と腕が、ありますもんね。技術に関して絶え間ない研究心　探究心は、日本人にかないませんもんね。フィリピン料理もこれから、技術改良などして、おいしくなるといいですね。